Rapeita taikinanyyttejä, joiden täytteenä on perunaa, maissia ja vihreitä herneitä. Tarjoillaan salaatin ja kastikkeen kanssa.

Sekoitus kasviksia, jotka on päällystetty kikhernejauhoista ja tuoreista yrteistä valmistetulla taikinalla ja friteerattu kullanruskeiksi ja rapeiksi. Tarjoillaan salaatin ja dippikastikkeiden kanssa.

Kaksi palaa mausteilla ja yrteillä marinoitua tandoorikanaa. Tarjoillaan salaatin ja kastikkeiden kanssa.

Rapeita papdi-leipäpaloja, joiden päällä on jogurttia, mausteita ja chaat-kastiketta.

Mausteilla maustettua perunaa ja linssejä, jotka on friteerattu ja tarjoillaan jogurtin ja kastikkeen kanssa.

Kikhernecurryä, joka tarjoillaan pehmeän ja kuohkean friteeratun leivän kanssa.
Perinteinen pohjoisintialainen ruokalaji. Tarjoillaan ilman riisiä tai naan-leipää.

Tulista, kookosmaidolla maustettua friteerattua kanaa, jossa on currylehtiä,
valkosipulia ja mausteita. Tarjoillaan riisin kanssa.

Kaikki pääruoat, tandooriruoat ja kasvisruoat tarjoillaan riisin ja naanleivän kanssa.

Marinoitua tandoorikanaa täyteläisessä ja kermaisessa tomaattikastikkeessa, jossa on voita ja mietoja mausteita.

Tandoorikanaa maukkaassa tomaatti-, sipuli- ja masalakastikkeessa.

Kanaa tulisessa ja happaman mausteisessa tomaatti-sipulikastikkeessa.

Kanaa tomaattikastikkeessa sipulin ja paprikan kanssa.

Kanaa miedossa ja kermaisessa cashewpähkinäkastikkeessa.

Kanaa miedossa pinaatti-valkosipulikastikkeessa.

Jättikatkarapuja pehmeässä ja kermaisessa cashewpähkinäkastikkeessa.

Tulisia jättikatkarapuja, jotka on kypsennetty kookosmaidon, valkosipulin, inkiväärin ja perinteisten goalaisten mausteiden kanssa.

Lohta kermaisessa ja maukkaassa kastikkeessa, jossa on mietoja mausteita.

Tulista lohta, joka on kypsennetty kookosmaidon, valkosipulin, inkiväärin ja perinteisten goalaisten mausteiden kanssa.

Lammasta täyteläisessä ja kermaisessa kastikkeessa, jossa on cashewpähkinöitä ja mietoja mausteita.

Lammas kypsennettynä tulisessa tomaatti-sipulicurryssa.

Lammas kypsennettynä pinaatin, valkosipulin ja mietojen mausteiden kanssa maukkaassa kastikkeessa

Basmati-riisiä, lammasta, aromaattisia mausteita ja tuoreita yrttejä. Tarjoillaan raitan kanssa.

Kanapaloja, jotka on marinoitu perinteisillä mausteilla ja kypsennetty tandooriuunissa. Tarjoillaan grillattujen kasvisten kanssa.

Tandoorikanaa, joka on marinoitu valkosipulilla, tuoreilla yrteillä ja mausteilla. Tarjoillaan grillattujen kasvisten kanssa.

Jättikatkarapuja, jotka on marinoitu jogurtilla, tuoreilla yrteillä ja miedoilla mausteilla sekä kypsennetty tandooriuunissa.

Lohipaloja, jotka on marinoitu valkosipulilla, inkiväärillä, mintulla ja kurkumalla maustetulla jogurtilla sekä kypsennetty tandooriuunissa. Tarjoillaan grillattujen kasvisten kanssa.

Paneer-juustoa, joka on kypsennetty sipulin, paprikan ja tomaatin kanssa maukkaassa curry-kastikkeessa.

Pehmeää intialaista tuorejuustoa pinaatin, valkosipulin ja mietojen mausteiden kanssa.

Sekoitus kasviksia, jotka on kypsennetty sipulin, tomaatin ja intialaisten mausteiden kanssa maukkaassa masala-kastikkeessa.

Mustia linssejä, jotka on haudutettu hitaasti tomaatin, voin, kerman ja mietojen mausteiden kanssa.

Perunasta ja intialaisesta tuorejuustosta valmistettuja pyöryköitä kermaisessa cashewpähkinä-tomaattikastikkeessa.

Aromaattista basmatiriisiä, joka on kypsennetty sekakasvisten ja biryani-mausteiden kanssa. Tarjoillaan raitan eli maustetun jogurttikastikkeen kanssa.

Tandoorimarinoitua kanaa täyteläisessä ja kermaisessa tomaattikastikkeessa, voin ja aromaattisten mausteiden kera.

Kanaa miedossa ja kermaisessa cashewpähkinäkastikkeessa.

Kotitekoista tuorejuustoa ja cashewpähkinöitä kermaisessa currykastikkeessa.

Perinteinen intialainen jäätelö, joka on maustettu manteleilla, pistaasipähkinöillä ja sahramilla.

Pehmeitä ja makeita maitotaikinapalloja lämpimässä sokerisiirapissa.

Pehmeitä ja makeita maitotaikinapalloja lämpimässä sokerisiirapissa.

.

Perinteinen intialainen leipä.

Intialainen naan-leipä valkosipulilla.

Ohut ja rapea intialainen linssijauhoista valmistettu leipä.

Jogurttia ja mietoja mausteita – raikas lisuke aterian kylkeen.

Basmati-riisiä.

Green Salad

Perinteinen intialainen maitotee.

Perinteinen intialainen maitokahvi.

Perinteinen intialainen jogurttijuoma, joka on valmistettu mangosta ja jogurtista.